【超级简单快速】一口蘑菇汤

作者： 简单x美味

只用到白蘑菇和鸡蛋，做法简单用时短，还很好吃。 是以前吃烧烤的时候总是可惜蘑菇的汁水不能保留，然后想了这么个做法，鸡蛋只是为了封住那口汤，可以用其他东西替换，不过鸡蛋很好用，而且味道和蘑菇也很搭。 蘑菇熟得快，绝对的时短料理。

用料

• 白蘑菇
• 鸡蛋
• 平底锅

【超级简单快速】一口蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，白蘑菇去茎。 平底锅可以涂点油，把蛋液浇进去， 在底层有点凝固，表层还没凝固的时候，小点火，把主图这样去掉茎的白蘑菇，一个个倒扣在蛋液上， 等蛋液凝固和蘑菇成一体之后，再翻过来中小火烤一会儿蘑菇。 只要蘑菇熟了就能开动啦。

菜谱创建时间：2020-09-11 00:33:22