葱香藕片

作者： 秀之餐

到吃藕的季节，来一碗。 用最简单的调料，做原味菜，好吃又营养！

用料

• 藕 1节
• 葱 约7-8根（shi
• 盐 少许

葱香藕片的做法步骤

步骤 1

先准备一颗藕，小葱几根

步骤 2

藕去皮切片（大概5个毫的厚度），尽量切的均匀一些，以免炒的时候受热不均匀），葱切小段，葱是这里灵魂😏，不能放少，但也别整盘菜都是葱😄

步骤 3

热锅微烟倒入油烧热后，倒入藕片翻炒，改中火

步骤 4

炒到一半可看到藕片半生半熟的状态，继续翻炒，直到藕片颜色统一，基本就熟了

步骤 5

等藕片基本熟后，放入葱花，翻炒，等闻到葱香味后，放盐（盐可根据自己的咸淡口味，适当添加），翻炒均匀，出锅即可！

步骤 6

注意全程不用加水哦，加水就不好吃了

步骤 7

出锅，吃起来有那么一点点脆哦😋

菜谱创建时间：2020-09-10 12:26:43