银耳梨汤（秋季去燥，清火，润肺佳品）

作者： 千粟粟

秋天气候干燥，煮碗梨汤滋阴，润肺，清火，去燥气！ 秋天多食梨子！

用料

• 梨 1个
• 银耳 半朵
• 红枣 3颗
• 无花果 4个
• 枸杞 25粒
• 海椰子 8片
• 冰糖 适量

银耳梨汤（秋季去燥，清火，润肺佳品）的做法步骤

步骤 1

梨带皮洗净切块！

步骤 2

无花果，红枣，枸杞，海椰子，冰糖备用

步骤 3

银耳充分泡开，撕成小块冷水下锅！水开后搅拌一分钟左右，为了银耳更好的出胶！

步骤 4

银耳搅拌后，加入盘中辅料！

步骤 5

加入梨块

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步骤 6

步骤 6

大火烧开，转小火慢炖30分钟左右！

步骤 7

熬好的梨汤，汤色金光，梨块，银耳软糯，清爽的口感带着丝丝甜味！一碗喝完，舒服！

银耳梨汤（秋季去燥，清火，润肺佳品）的小贴士

冰糖的用量不需要太多，本身食材有好多都带甜味！根据自己口味添加即可！银耳开锅后搅拌那步不要省略，能帮助银耳更好的出胶，银耳一定要手撕！

菜谱创建时间：2020-09-09 22:13:53