凉拌藕片

作者： 常熟刘姐

秋天是吃藕的季节，女人应该多吃藕

用料

• 藕 1节
• 蒜 2瓣
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2克
• 小辣椒 2个

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，水中放盐，水开后淖水1分钟，时间不要太长，面了就不好吃，喜欢吃脆脆的，藕可以生吃，不用担心不熟

步骤 2

调个料汁，葱姜蒜，小辣椒，切碎，放蚝油，生抽，醋，糖，香油，油加热，放里面，刺啦一下，放熟芝麻拌匀

步骤 3

把料汁浇在藕片上，拌匀就好

菜谱创建时间：2020-09-09 15:07:17