备好所需材料:扇骨、莲藕、泡发的花生米、芫荽
扇骨洗干净焯水再用冷水洗净
莲藕切块
将莲藕、扇骨、花生米全部放入高压锅中,加入适量的水,大火烧开,转中火再煮15分钟,因为是粉藕,所以不能用小火,否则就不粉啦
开盖下入芫荽,下适量盐,即可