舔手指的蜜汁烤鸡翅

作者： 艾米的厨屋

蜜汁鸡翅，是一道色香味俱全的汉族名肴，主要食材是鸡翅，口感异常鲜美。一直以来都是人们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。我今天做了改良版的烤箱烤制的，少油少油健康的美味，因为是烤制所以又配了少油少油的沙拉降低烧烤带来的危害。

用料

• 鸡翅中 1公斤
• 姜 10克
• 葱 10克
• 蜂蜜 25克
• 生抽 15克
• 老抽 3克
• 柠檬 4片
• 盐 5克
• 料酒 10克
• 糖 5克

舔手指的蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净控净水，每个鸡翅上划2刀以便入味，将所有的调料倒入鸡翅中腌制两小时。

步骤 2

烤箱预热250度，放入鸡翅，建议使用凉网烤盘，下面在放烤盘，因为鸡翅在烤制过程中不断有水渗出，可以滴到烤盘中，使鸡翅成品更美丽。调节温度到180度烤制20分钟，中间取出用刷子将剩余的腌鸡翅的酱汁均匀的涂抹在鸡翅上，转温度到200度，烤制10分钟。因为每个烤箱都是不同的一定随时检查不要烤糊了😄

步骤 3

取出装盘。

步骤 4

来张近照，好吃😋的停不下来

菜谱创建时间：2020-09-09 13:27:10