皮薄馅大美味早餐韭菜饼

作者： 平淡sl

如果你在路上碰见我 和我打了个招呼 而我却只是点了下头 不要觉得我高冷 我只是刚刚吃了韭菜饼！ 😂😂😂😂😂😂

用料

• 高筋面粉 300克
• 韭菜 1把
• 开水 200ml
• 植物油 1克
• 盐 2克

皮薄馅大美味早餐韭菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉加开水，边倒边搅拌，揉成面团加入几滴植物油，饧面20分钟

步骤 2

韭菜做馅料，洗净切好备用，包的时候再加点香油跟少许盐巴，这样才不会出水(喜欢吃什么馅就搞什么馅的)

步骤 3

醒发好的面团，案板撒点粉防粘，揉成长条，切成大小等份的小剂子，按扁，开始擀皮

步骤 4

擀皮，左手拿面，右手拿擀面杖，按圆形○擀(差不多厚度大小就行)，擀薄点口感会更好，包馅的话就跟包包子那样收口，轻轻按一下，口朝下放

步骤 5

开始烙饼了，小火慢慢来，皮薄容易熟，翻面要抹点油，闻到韭菜的香味就可以出锅了，香喷喷的韭菜饼就做好了

菜谱创建时间：2020-09-08 20:30:57