这是我们需要准备的食材们～
香菇、红椒、青椒、洋葱切丝。另起锅，锅中倒入橄榄油，依次下洋葱、香菇、红椒和青椒翻炒，期间加入白胡椒粉、大蒜粉、海盐调味，翻炒至香菇熟透出锅备用。
将北豆腐捏碎。锅中倒入橄榄油，油热后下北豆腐翻炒，期间加入姜黄粉、海盐、酱油调味，翻炒均匀出锅备用。
将墨西哥卷饼平铺，中间放入2片洗净沥干的生菜叶，放入炒好的香菇混合物。
上下对折，再左右对折后，翻面。
用刀在中间切开一个口子。
将炒好的豆腐放入其中。最后撒上少许现磨黑胡椒，还可以装饰上红椒即可。
最后还要拍一张美美的照片哦～
1. 馅料其实放啥都可以，我每次也都是又啥做啥～ 2.把饼都卷好之后，在放入微波炉加热几秒口感更好～