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💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯的做法

💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯

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作者: 甜豌豆哎
甜豌豆哎
去日本必吃的美食肯定会有牛丼饭,这个像井字,中间却多了一个点的字,在这里读音和“洞”一样。这个字代表的,是装饭用的器具。牛丼饭说得通俗一点,就是牛肉盖浇饭。将牛肉和洋葱一起煮成一锅带着酱汁的菜肴,淋在热乎乎的白米饭上,这样的一碗简单的饭菜,就是牛丼。上面的配菜,除了有牛肉,必须要有的就是生鸡蛋,还有其它一些食材。鲜美嫩滑的牛肉,浓郁的酱汁,必须配上日式牛丼饭灵魂的生鸡蛋!这个对鸡蛋的要求非常高,必须用无菌的生鸡蛋,刚好收到黄天鹅的可生食鸡蛋,赶紧行动起来。 吃的时候再淋上一点日式的酱油,一碗香喷喷的牛丼饭不要太美味哦!超级治愈!

用料

💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄天鹅高品质可生食的鸡蛋,没有沙门氏菌的感染,安全健康,可以让我们放心的吃溏心蛋啦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝,不用过细。胡萝卜切丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制好酱汁,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,大半勺糖,大半勺淀粉,少许盐,半碗水,少许黑胡椒碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入黄油,用黄油味道更香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱,胡萝卜先炒软。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肥牛翻炒,我没过水,这样更能突出牛肉的鲜美。不放心的,可以先焯水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至牛肉变色,加入酱汁翻炒,很快就起锅备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅中倒入少许油,加热至9成,打入鸡蛋,不到1分钟就可关火。完全生的鸡蛋怕大家不接受,哈哈!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将溏心鸡蛋小心放到热米饭上,铺上肥牛。撒点葱花,海苔芝麻碎。 开吃,流心的蛋黄太诱惑有没有,劳累了一天,来碗超级治愈、香喷喷的牛丼饭吧!

💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯的小贴士

一定要用可生食的鸡蛋,普通鸡蛋不能制作溏心蛋。

菜谱创建时间:2020-09-07 21:40:55
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