好可怜啊，就这么点
洗干净，剁碎
小米辣，生姜，大蒜，剁碎
第一步：锅里放油，放入剁好的小米辣，生姜，大蒜，去水，炒香
第二步：放入豆鼓，继续炒。
第三步：放韭菜花，翻炒几下，然后放生抽，老抽，料酒，盐。
韭菜花嫩，不要炒太久了。
出锅后，撒点熟芝麻，拌均匀即可。 看看这颜色，最主要是味道好，可惜，原材料太少了，往年，都是一坛子一坛子的，可以吃几个月不坏，现在，没有了，只能换个方式做点酱安慰安慰自己。
主材料是韭菜花，配料是按照自己喜欢配置的，无所谓多少。