【快手菜】孜然鸡扒土豆

作者： L-INN

口味偏重一点的非常好吃的易做的一道菜～

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 2只
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量

【快手菜】孜然鸡扒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切粗条，油热后下锅煎至表面金黄（中火3分钟左右）

步骤 2

乘出备用

步骤 3

鸡腿去骨，切成合适大小，加入蒜片姜片，1勺生抽1勺盐和适量黑胡椒粉和白胡椒粉搅匀腌制10分钟

步骤 4

油热后加入鸡扒肉煎至全熟，表面金黄

步骤 5

然后加入土豆，撒上大量孜然粉，一勺盐和半碗水，翻炒均匀后盖上锅盖闷3分钟，待水分全部蒸发后可起锅，最后撒上白芝麻，开吃！

菜谱创建时间：2020-09-07 19:51:14