黄烩蘑菇

作者： 材烹食说

香浓醇厚

用料

• 蘑菇 8个
• 蟹肉棒 4只
• 咸蛋黄 5个
• 蒜 4瓣
• 牛奶 50克
• 盐 1茶匙
• 白胡椒 1茶匙
• 生粉 1茶匙

黄烩蘑菇的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄上锅蒸10分钟

步骤 2

蘑菇切片洗净

步骤 3

蟹肉棒切丁

步骤 4

蒜切末，蒸好的蛋黄按压成泥

步骤 5

起锅热油，煎蘑菇片

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步骤 6

步骤 6

蘑菇煎熟后，加入咸蛋黄炒制

步骤 7

加入蟹肉棒，牛奶，盐，白胡椒，水，没过蘑菇为准。煮10分钟

步骤 8

勾一碗水淀粉

步骤 9

出锅前勾欠，加入蒜末

步骤 10

装盘即可

菜谱创建时间：2020-09-06 12:24:55