土豆番茄面片

作者： 珍好吃-个人工作室

热爱面食的我！！！正好闺蜜是个面食操作者😁 。沙沙的土豆🥔番茄🍅汤实在太美味了（下面这是两人份哦）

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 生菜 4片
• 火腿肠 1根
• 面粉 250克
• 生姜 5片
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 半勺
• 醋 半勺

土豆番茄面片的做法步骤

步骤 1

菜品洗净，土豆切丁→水洗过浸泡（等待使用）；番茄画十字→热水烫皮、去皮、切丁；姜蒜切片；小米椒葱切段（准备就绪）

步骤 2

热锅起油，加入生姜蒜辣椒（爆香）→加入土豆番茄（炒）加入料酒生抽（土豆🍅炒熟烂），加水煮

步骤 3

揉好的面团压扁切片（如图）放入汤中搅拌，加入耗油、盐，盖上盖子焖煮一小会儿

步骤 4

面煮熟后加入火腿肠、生菜、醋（给自己的面片里加菜哈哈哈有料哦～🤪）

步骤 5

快好了加入一点点鸡精调味；关火，盛出撒上葱段；🍜好吃的面片汤做好了；接下来就是两个人狂吃的时候了😋

菜谱创建时间：2020-09-04 19:28:15