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大米贝果

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作者: 千纸鹤33

用料

大米贝果的做法步骤

步骤 1

1.冰水+糖+粉搅拌成团,放冰箱冷藏1小时

步骤 2

2.加酵母 3.低速4分钟加盐和酵母 4.中速到厚膜 5.室温松弛20分钟 6.分割,室温松弛20分钟 7.整形,30-32度发酵30分钟 8.90度左右水温煮贝果 9.180度20分钟

菜谱创建时间:2020-09-04 08:16:04
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