1、两人份意大利面煮好，备用（这次是用天使面会更入味） 用搅拌机把半个牛油果+牛奶打成奶昔（酱汁灵魂）备用
2、 用少许橄榄油（可放无盐牛油）用小火把三文鱼煎至7成熟，盛出来放一边备用；锅里留着油
3、继续小火把蒜片放入 轻轻煎一下，加入蘑菇，翻炒片刻，再放入芦笋（芦笋提前用开水煮半分钟）+三文鱼 +牛油果奶昔 （过程中酱汁太稠可加点煮面的汤或开水）、根据个人口味➕一点盐（也可以再加点黑胡椒）；+小番茄翻炒一下，关火，可以关火了！！
最后把煮好的意大利面放到锅里拌匀； 剩下的半个牛油果切片装饰； 完成✅味道比外面的还要好吃，而且更健康