卡通戚风蛋糕🐰星黛露

作者： Remi_Studio

我是个超级迪士尼迷，对星黛露情有独钟 可爱又浪漫的紫色 再迪士尼卡通人物里面独树一帜 - 其实戚风蛋糕不止可以做圆形方形 还可以做出很多妙趣横生的造型 今天我们一起做个星黛露兔兔🐰 - 高颜值和绵软口感的戚风蛋糕 无论大人小朋友都非常喜欢 - 宝贝们动手做起来吧😇😋

用料

• 蛋糕胚
• 鸡蛋 2个
• 色拉油 23克
• 牛奶 28克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 3克
• 装饰
• 巧克力 少许
• 色素 少许

卡通戚风蛋糕🐰星黛露的做法步骤

步骤 1

牛奶和色拉油搅拌均匀

步骤 2

加入过筛面粉搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄

步骤 4

搅拌均匀的蛋黄糊

步骤 5

蛋白加少许白醋，分三次加入细砂糖，打到中性发泡 提起有弯曲尖勾就可以了

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步骤 6

步骤 6

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀 再把剩余的蛋白加入快速翻拌均匀

步骤 7

取2/3的面糊 加入紫色色素调出紫色面糊，放入四寸模具中

步骤 8

剩余的紫色面糊放在油纸上

步骤 9

原色面糊取1/3加入粉色色素，调出粉色倒在油纸上，薄薄一层就可以

步骤 10

1/3面糊加入蓝色色素，调出蓝色面糊 和剩余的原色面糊倒在油纸上

步骤 11

蛋糕烤好后 用紫色蛋糕片剪出兔子耳朵 用粉色做出比紫色小一点的耳朵形状 原色面糊做出兔兔的脸

步骤 12

把剪好形状的粉色蛋糕片粘在紫色耳朵上 （巧克力隔水融化用来粘蛋糕）

步骤 13

蓝色做出兔兔的花朵发带

步骤 14

剪出花朵形状，中间压出褶皱

步骤 15

把脸蛋放在四寸圆形蛋糕上，组装好耳朵和花朵发带，用黑色和白色巧克力画出眼睛嘴巴

步骤 16

星黛露戚风蛋糕就做好啦

步骤 17

又是不舍得吃系列

步骤 18

太可爱啦

步骤 19

其实很简单 动手做起来吧

卡通戚风蛋糕🐰星黛露的小贴士

如果觉得四寸不够吃，份量可以翻倍做八寸的哦

菜谱创建时间：2020-09-03 18:27:38