肉末先用适量蚝油和生抽腌制一下备用。
洋葱和红椒切碎(喜欢吃辣可以把红椒换成辣椒)热油锅爆香洋葱,蒜末和红椒。
加入腌制好的肉末大火煸炒熟后加入豆角一起炒均匀。(今天没有新鲜的辣椒所以我加了少许辣椒酱)
加盖转中小火焖煮15-20分钟即可出锅。
简单易做又美味,拌上米饭一口接一口,试试看吧😊