三蒸三晒红枣

作者： 俏春桃

72物候元气生活 提供

用料

• 【材料】 红枣、新上市的鲜枣也可以蒸。蒸锅一个。

三蒸三晒红枣的做法步骤

步骤 1

1、一开始就把蒸锅里的水加足，枣洗干净，上屉，开火之前就把枣放上去，不要等水开了再蒸。最好是明火蒸。

步骤 2

2、第一次蒸20分钟，水开之后改中小火，蒸完拿出来晾4个小时，可以放到日光下风吹晾晒；

步骤 3

3、4小时后，再上锅蒸20分钟，拿出来晾4个小时；

步骤 4

4、又4小时后，再蒸20分钟，再晾......总共蒸3次。最后一次晾过夜也没关系。

菜谱创建时间：2020-09-01 21:09:15