牛腩洗干净备用
生姜2片,料酒2勺,冷水入锅煮牛腩。
牛腩洗干净捞出,胡萝卜滚刀,洋葱切条,西红柿切小块(偷了小懒没有给西红柿去皮)
番茄在小锅中翻炒,直至粘稠出香味(因为条件限制木有炒锅),牛腩加入老抽和油翻炒上色。
放入电饭煲
倒入炒好的番茄汁,加适量水,2勺盐,1勺糖,2勺耗油,1勺老抽,小尖椒即可,开启炖汤功能~等待出锅~