荷包蛋焖面

作者： 茹絮的美食生活

用料

• 鸡蛋 2个
• 挂面 1人份
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 葱 1根
• 味达美臻品特级生抽 2大勺
• 味达美冰糖老抽酱油 1大勺
• 味达美臻品蚝油 1大勺
• 醋 1大勺
• 白糖 1中勺
• 水 2碗
• 食用油 适量

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蒜切末，小米椒切圈，葱切葱花备用

步骤 3

锅中倒入适量的食用油烧热，打入鸡蛋

步骤 4

煎至两面焦黄色

步骤 5

盛出备用

步骤 6

原锅再次倒入适量的食用油烧热，放入蒜末、小米椒炒出香味

步骤 7

再加入味达美臻品特级生抽2大勺

步骤 8

加入味达美冰糖老抽酱油1大勺

步骤 9

加入味达美臻品蚝油1大勺

步骤 10

加入醋1大勺

步骤 11

加入白糖1中勺

步骤 12

加入水2碗

步骤 13

煮沸

步骤 14

加入荷包蛋和挂面

步骤 15

盖上盖子焖至面条熟透

步骤 16

撒上葱花即可

步骤 17

成品图

步骤 18

图二

步骤 19

图三

菜谱创建时间：2020-08-31 15:48:58