准备材料。先把牛奶和淡奶油倒进奶锅，蛋抽手动搅打均匀，接着把糖粉倒进去搅拌至融化，糖粉很好融化的；然后滴几滴香草精，没有可不加，混合均匀，筛入玉米淀粉和奶粉，混合均匀
搅拌均匀成糊后，把奶锅置炉灶上，小火加热至微微冒泡，注意不停搅拌以免糊锅；把加热后的奶糊晾温一些，分成三份。一份筛入可可粉拌匀，一份筛入紫薯粉拌匀，一份保持原味。搅拌均匀所得的奶糊全部过滤一遍，成品更细滑。
把奶糊倒进模具里。撒上巧克力豆，没有不用放。
这是原味的。特别提示：倒进模具后不要着急放冰箱，晾凉后再盖上雪糕模具盖，这一步是成品是否有冰渣的关键哦，奶糊还热的时候速冻，水汽会留在雪糕里，吃起来会有冰渣。晾凉后也不会。然后速冻6小时以上。
脱模，完美，没有滤镜哦
娃儿们喜欢巧克力味
原味的也很美味
熊掌和雪糕兼得
脱模用密封袋装起来，拉紧皮筋保存。
咬一口，哇，奶香味浓