低糖桂花烧饼

作者： 陈老师CJ

有低卡味之素砂糖，老人也能吃上美美的桂花烧饼，不怕血糖升高。爱美的人儿也不怕吃胖哦。我按10个小芝饼配方。酥的掉渣，微甜美味。

用料

• 油皮原料
• 面粉 110克
• 味之素砂糖 10克
• 色拉油 35克
• 盐 1.5克
• 水 48克
• 油酥用料
• 面粉 75克
• 色拉油 30克
• 馅
• 糖桂花 10克
• 味之素低卡砂糖 50克

低糖桂花烧饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

油皮食材中加入糖和油皮食材。

步骤 3

放厨师机3档搅20分钟，然后醒面十分钟。

步骤 4

做油酥，色拉油中加入面粉中拌匀。

步骤 5

揉成光滑油酥。

步骤 6

做桂花糖馅，味之素倒入碗中。

步骤 7

再加入糖桂花拌匀。

步骤 8

成桂花糖馅。

步骤 9

将醒好油皮分成若干剂子。

步骤 10

剂子10左右。

步骤 11

油酥分成克8克小剂子。

步骤 12

油皮中包入油酥。

步骤 13

像包包子一样。

步骤 14

包好滚圆。

步骤 15

擀成舌状。

步骤 16

卷起。

步骤 17

再擀开。

步骤 18

再卷起。

步骤 19

手指上下一捺。

步骤 20

将饼擀圆，包入少量桂花糖馅。

步骤 21

擀成您想要的形状。

步骤 22

刷上全蛋液。

步骤 23

撒上芝麻，预热烤箱，上下火200℃烤十五分钟。

步骤 24

出炉啦，桂花飘香。

步骤 25

酥得掉渣，美味健康。

步骤 26

您尝尝。

菜谱创建时间：2020-08-31 07:07:39