【健康烤箱菜】法式香草烤春鸡，嫩的无法置信！香香光盘

作者： 芙洛拉啦啦啦的健康烘焙

一个字，嫩！四个字：又嫩又香！ 为了娃吃，清单口味，健康版！ 本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料

• 春鸡 1只
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 杂锦香草 适量
• 胡萝卜（小） 5根
• 土豆 1个
• 翠玉瓜 半只
• 樱桃番茄 5-10个
• 香菇 5朵
• 蜂蜜 1勺
• 温水 适量

【健康烤箱菜】法式香草烤春鸡，嫩的无法置信！香香光盘的做法步骤

步骤 1

春鸡解冻，如果本身没去内脏要去内脏，切掉pp，把肚内洗净，沥水。 抹上盐和黑胡椒，冷藏腌制4小时或一夜。 取出后肚子里可以放入新鲜香草，或者苹果块，桃子块等。 表皮刷上两层蜂蜜水。 蔬菜洗净，土豆翠玉瓜胡萝卜香菇等切片放在锡纸上，放上樱桃番茄。 撒上盐和黑胡椒，最后撒上干香草碎。 烤箱预热4D热风200度。

步骤 2

考35-40分钟，注意观察鸡表面呈金黄色即可，以防烤糊。

步骤 3

上桌，脆皮嫩肉香香菜！

菜谱创建时间：2020-08-30 21:41:20