油泼面

作者： 瑛子美食

用料

• 蒜 4瓣
• 宽面条 1块钱的
• 小葱 1根
• 老抽 2勺
• 香醋 2勺
• 香油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 油菜 1棵
• 豆芽菜 150g
• 黄瓜 半根
• 粗、细辣椒面 各半勺

油泼面的做法步骤

步骤 1

水开，面条煮熟捞出

步骤 2

煮过面条的水煮油菜和豆芽菜，煮熟捞出

步骤 3

煮熟的面条上，放上煮好的油菜、豆芽菜，和黄瓜丝，放2勺老抽、2勺香醋、半勺盐、半勺鸡精，各半勺粗、细辣椒面，葱花、蒜末，浇上滚烫的热油，搅拌均匀就可以了

菜谱创建时间：2020-08-30 21:31:40