凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油

作者： 大魏魏bigwei

夏天开胃凉菜，简单易学，不油腻～晚餐不知道吃什么？拌个土豆丝吧！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 辣椒 半个
• 小米辣 1根
• 米醋 2大勺
• 生抽或味极鲜 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 一点点
• 大蒜 3瓣

凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤

步骤 1

土豆&胡萝卜擦丝，泡在水里，换两次水让土豆的淀粉去除。

步骤 2

做一锅水，水开后下入土豆丝和胡萝卜丝，开水焯一分钟左右，捞出过凉水，控水后放入盘子，青椒切丝直接放入盘子。这一步忘记拍照…

步骤 3

大蒜拍一下切碎和小米辣切段放一点点盐，多力浓香菜籽油加热后浇上！

步骤 4

下锅加热多力菜籽油！

步骤 5

所有拌匀！开吃吧！

菜谱创建时间：2020-08-29 23:45:05