蒜泥拍黄瓜🥒凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜

作者： 阳春白雪小食光

已立秋多日，天气还是燥热，食欲不好，晚餐拍个黄瓜，煲点红豆粥，简简单单，胃也舒服

用料

• 黄瓜 2-3根
• 大蒜 6瓣
• 盐 1-2克
• 凉白开 适量
• 醋 2勺
• 香油 1小勺
• 芝麻花生酱 2勺

蒜泥拍黄瓜🥒凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮

步骤 2

切开，用刀背拍一下

步骤 3

切块

步骤 4

制作蒜泥汁 蒜加入盐捣碎+适量的水+醋和香油

步骤 5

芝麻花生酱加了一点芝麻盐混合均匀（单独用芝麻酱也可以）

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步骤 6

步骤 6

把配制好的蒜泥醋汁浇在黄瓜上

步骤 7

淋上芝麻花生酱

步骤 8

混合均匀就可以开吃了，爽口

蒜泥拍黄瓜🥒凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜的小贴士

1.芝麻酱如果太稠可以用热油浇上去混合稀释，觉得油可以用水稀释

菜谱创建时间：2020-08-29 16:19:17