葡萄果冻

作者： Wjj2019

用料

• 葡萄 一串
• 水 500克
• 凉粉 20克
• 冰糖 20颗

葡萄果冻的做法步骤

步骤 1

洗葡萄，少加点面粉

步骤 2

真的很脏哦，一定要好好洗，多冲几次。

步骤 3

扒皮，这里有个小提示，最好用大颗粒葡萄，巨峰什么的，我用的玫瑰香，你们懂的。🤣 中火，水开3分钟左右，葡萄皮颜色变了就可以，加冰糖，搅拌至溶解，加入20克白凉粉。搅拌一下，关火。

步骤 4

倒入容器，晾凉放入冰箱冷藏一晚，第二天Q弹的果冻就做好了。

步骤 5

我喜欢加入牛奶一起吃。

葡萄果冻的小贴士

选大葡萄，基本零失败，其他水果，桃子什么的方法一样，都可以。 喜欢甜的自己可以多加一点糖。

菜谱创建时间：2020-08-29 15:45:31