🌶️热锅，我没有放油哦，直接下五花肉片煸出油，煎出香气 🌶️放入蒜末、干辣椒和生姜继续翻炒出香气 🌶️加入两勺郫县豆瓣酱翻炒 🌶️加入千叶豆腐（我直接买的火锅配料，切成三角形再从中间片开，这样比较薄好入味） 🌶️加入生抽蚝油调味 🌶️最后放入青椒翻炒即可出锅