牛肉口蘑芝士饼，拉丝有没有给你满足感

作者： 小碗阿西吧

上次从山姆买了一包麦西恩菠菜饼，一直没想好咋做，这两天终于想通了，做芝士饼！牛肉，口蘑，芝士，这几样合在一起不好吃不可能！

用料

• 牛肉 50g
• 青椒 1/4个
• 黑胡椒 少许
• 口蘑 4个
• 卷饼 2张
• 马苏里拉芝士 随意

牛肉口蘑芝士饼，拉丝有没有给你满足感的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块

步骤 2

一点油，一点生抽，再来一勺淀粉

步骤 3

抓拌均匀

步骤 4

4个口蘑切薄片

步骤 5

青椒切小粒

步骤 6

牛肉下锅先炒熟

步骤 7

盛出备用

步骤 8

再炒口蘑，撒一点盐

步骤 9

待口蘑汤汁快收干时加入牛肉一起翻炒，再来点手磨黑胡椒碎，盛出备用

步骤 10

拿一张厨房纸巾擦拭锅底

步骤 11

拿出一张卷饼铺再锅底，再把炒好的牛肉口蘑均匀铺好，撒一点青椒碎

步骤 12

再均匀撒上可以拉丝的马苏里拉芝士

步骤 13

再盖上一张卷饼，中小火加热，温度上来以后芝士融化两张饼皮就粘住了，再换一边加热

步骤 14

两面饼皮都煎酥脆了就可以出锅了

步骤 15

两刀切成4份

步骤 16

开吃吧，芝士拉丝啦

菜谱创建时间：2020-08-28 14:42:01