比外卖奶茶好喝百倍‼️还营养加倍‼️

作者： D家烘焙

🥛今日分享:丸子红豆牛奶 🥛夏天到了，人手一杯奶茶的现象大大的增加了。虽然奶茶不好这件事，大家都知道，但是喝的人还是很多。所以今儿的咱就来做一份冬夏都可的丸子红豆牛奶，冬天就喝热乎乎的，一口就暖到心里；夏天就可以冷藏一下，喝冰凉凉的，一口下去从头清凉到尾，nice。

用料

• 牛奶 一瓶
• 糯米粉 3大勺
• 糖 2小勺
• 温水
• 红豆

比外卖奶茶好喝百倍‼️还营养加倍‼️的做法步骤

步骤 1

糯米粉放入碗中，温水少量多次加入，直到能揉成光滑且不黏手的面团。

步骤 2

把面团分成你喜欢的大小的，在揉成小圆球，放入撒了糯米粉的碗中。

步骤 3

锅中烧水至沸腾，下糯米丸煮至浮起，尝一个看看熟了就捞起来过凉水，口感更Q弹，切记要边煮边搅，防止粘锅底。

步骤 4

碗中倒入牛奶，在放入红豆我把煮红豆的水也倒进去了）。

步骤 5

在放入小丸子，然后拌匀就可以吃啦，夏日冷藏味道更佳呦。

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步骤 6

步骤 6

成品图

比外卖奶茶好喝百倍‼️还营养加倍‼️的小贴士

❗️糯米团太湿就加点粉，太干就加点温水。 ❗️搓好的小丸子要多撒点糯米粉，防止粘黏在一起。 ❗️更详细步骤☞公z号（D家烘焙）（优先更新公z号，喜欢可以关注一下呦😊）

菜谱创建时间：2020-08-27 20:15:51