南瓜皮别浪费

作者： 楠楠小老妹

很多人都爱吃南瓜，尤其是减脂的小伙伴，但是大家都爱吃金黄的瓤，皮有的就扔了，这里给大家推荐一个吃皮的好办法！

用料

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 150克
• 玉米淀粉 20克
• 红心猕猴桃 2个

南瓜皮别浪费的做法步骤

步骤 1

首先先把南瓜蒸熟，可以用贝贝南瓜，也可以用民勤南瓜，皮都是薄一点的，这样的口感更好呦！

步骤 2

蒸熟后的南瓜皮非常容易跟瓤分离，然后把皮弄碎，可以放一点牛奶，我家没有牛奶了，就没放。然后放到铺好油纸的模具里

步骤 3

我的一个南瓜皮，有点少，所以我又加了点南瓜瓤，把这个碗的形状能更加塑造好

步骤 4

然后倒入搅拌好的奶液，150克酸奶加20克玉米淀粉，加一个鸡蛋搅拌后，我过了一下筛，过了更细腻，不过筛也没事的

步骤 5

红心猕猴桃对半切，放入，也可以切片，看自己啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤箱预热5分钟，放入烤箱，180度20分钟，出锅，完美

步骤 7

酸酸天天可以吃啦，减脂期的我只是用了风味酸奶，就没有再加糖，以后甜的还可以再搅拌奶液步骤放点糖喔！

步骤 8

给自己打了一个雪梨➕雪莲果的果汁，雪莲果太容易氧化了，一下就黑了，不过味道不错，都尝尝吧

菜谱创建时间：2020-08-27 12:19:28