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清爽的椰香芋头泥

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作者: Full的后厨房
喜欢芋头的小伙伴可以试一下这个清爽的配方,口感很好,可以直接做蛋糕、面包夹心,也可以和奶油混合变成芋泥奶油,做生日蛋糕或者蛋糕卷都是极好的,

用料

清爽的椰香芋头泥的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

荔浦芋头是这种花花的,这种芋头非常粉糯,用锅蒸至用筷子一戳就有洞表示熟透了

步骤 3

牛奶隔水加热然后加入紫薯粉用蛋抽搅拌均匀备用,

步骤 4

荔浦芋头碾压成泥加入椰浆和炼奶搅匀。加入紫薯牛奶混合味拌匀,过筛!注意⚠️⚠️:过筛需要点耐心,但成品非常细腻软糯,我当天用它做了蛋糕卷,忘记拍图了。

步骤 5

可以夹在吐司里做成三明治

菜谱创建时间:2020-08-26 23:49:33
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