橙子蒸糕

作者： 久姐一

宝宝版的橙子蒸糕 不一样的手指食物

用料

• 橙子 1个
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 6克
• 低筋面粉 30克

橙子蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备食材，橙子皮刷洗一下

步骤 2

切开，取一薄片

步骤 3

剩下的橙汁取橙汁果肉

步骤 4

鸡蛋打入无水无油的盆中，打发至颜色稍变白，提起蛋液纹路消失比较慢就可以，

步骤 5

依次加入玉米油，筛入低粉，加入13g橙子果肉，翻拌均匀至无颗粒状

展开全部

步骤 6

步骤 6

碗底放入橙子片，碗壁刷油，倒入蛋液糊，盖上保鲜膜，水开后蒸30分钟焖五分钟，取出倒扣脱模

步骤 7

脱模好的橙子蒸糕，碗底太小，遇沸水会跑边，建议用平底碗

步骤 8

切开，稍放凉就可以给宝宝吃了

步骤 9

Q弹软糯，微甜口感，适合做宝宝的手指食物

步骤 10

视频教程

菜谱创建时间：2020-08-26 16:37:09