青椒火腿披萨

作者： LLing_nesr

用料

• 披萨饼用料
• 高筋面粉 100克
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 盐 3克
• 黄油 10克
• 披萨馅料
• 火腿
• 青椒
• 洋葱
• 番茄酱
• 马苏里拉

青椒火腿披萨的做法步骤

步骤 1

用温水将披萨饼用料混合 揉成光滑偏软面团后醒面20分钟 再将面团擀成中间薄边缘厚的圆饼 再用叉子扎出气孔 放入烤箱发酵30分钟

步骤 2

将发酵好的饼皮取出 均匀刷上番茄酱或者披萨酱 再撒一层马苏里拉

步骤 3

再铺上一层火腿片 均匀撒上青椒 洋葱丝 （可以换成任何喜欢吃的蔬菜 比较推荐水分含量少的蔬菜）

步骤 4

再撒上一层马苏里拉（我的马苏里拉用完了 撒的有点少 有一点影响拉丝效果）

步骤 5

放入烤箱上下火160度烤18分钟 再转180度三分钟（具体温度根据自己烤箱调整）

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步骤 6

步骤 6

配上土豆泥 蛋炒饭 红烧鸡翅 ～美味的午餐 🍕

菜谱创建时间：2020-08-26 10:06:32