蒜蓉辣椒酱

作者： 南橘i

夏天天气热，食欲不佳，有了这款辣椒酱能多吃两碗饭

用料

• 大蒜 2只
• 盐 15克
• 白糖 5克
• 辣椒 250克
• 酱油适量
• 鸡精 1勺

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净剁碎或者用搅碎机打碎，大蒜剥皮洗净剁成蒜末

步骤 2

起锅烧油，油根据辣椒的量加，冷油下入蒜末加适量酱油，炒出蒜香味倒入辣酱加入白糖，盐，鸡精等调料，熬煮2~3分钟出锅即可

步骤 3

做好的辣酱直接拌饭吃很开胃，也可以用来炒菜，凉拌！

菜谱创建时间：2020-08-25 18:05:34