青椒牛肉盖浇饭

作者： 若无崖

用料

• 牛肉 250克
• 青椒 5个
• 胡萝卜 1根
• 酱油 2勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 3勺
• 大蒜 半瓣
• 糖 1勺
• 盐 1勺

青椒牛肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，牛肉切成片用淀粉、黄酒和酱油腌制15分钟

步骤 2

油锅加热

步骤 3

放入牛肉快速煸炒，至七分熟时出锅

步骤 4

分次放入青椒，胡萝卜，蒜翻炒后加入酱油，糖和水，待青椒快熟时放入牛肉和盐快速混合翻炒1分钟后即可食用

步骤 5

将菜和汁浇淋在米饭上，趁热享用

菜谱创建时间：2020-08-25 11:58:07