韭菜盒子

作者： 点点_sister

用料

• 韭菜 800克
• 鸡蛋 7个
• 大虾 20只
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 香油 适量
• 面粉 500克
• 开水 300克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

锅中倒入油，将鸡蛋打入，把鸡蛋滑熟，油一定要多放一点，这样馅才会香

步骤 2

大虾剥皮，将虾仁切成粒备用

步骤 3

韭菜洗净控水然后切成末，加入鸡蛋虾仁粒，适量盐、味精、香油调味

步骤 4

面粉一边倒入开水一边用筷子搅动，搅成絮状用手揉成面团，醒面20分钟，分成小剂子，擀皮包入馅料，将面皮对折捏实，放入锅中小火煎

步骤 5

煎至两面金黄出锅，再z做上碗汤，嘛西哒

菜谱创建时间：2020-08-25 09:19:32