超快手牛肉碎番茄面（辅食/减脂）

作者： 艾玛小小厨

每天让娃多点时间在户外，为了避免耗时太多在做饭上所以经常研究可以跟宝宝一起吃的减脂餐。这道牛肉番茄面真的又快手又鲜美，今天我点了外卖所以只煮了宝宝一人份，平时我会备双人份的材料然后起两个炉灶一起煮，宝宝下普通面我下荞麦面。十五分钟搞定。

用料

• 西红柿 四分之一个
• 牛肉 50克
• 青菜 2颗
• 面饼 半块
• 葱 少许
• 酱油 少许
• 淀粉 少许

超快手牛肉碎番茄面（辅食/减脂）的做法步骤

步骤 1

先准备好材料，牛肉切小碎块，不用剁，剁容易黏连口感更柴。番茄切碎，葱切小粒。

步骤 2

牛肉用少许酱油跟淀粉腌制五分钟，口感比较滑，宝宝很容易咬

步骤 3

下少许油把牛肉翻炒下再下番茄翻炒出汁（牛肉可以先盛出再炒番茄，我比较懒一起，才符合标题的快手😁）

步骤 4

翻炒一下就可以下开水下半块面饼跟青菜，因为牛肉有腌一点酱油面饼又自带咸味所以我没有再下任何调味料了。

步骤 5

我的面饼比较快熟所以我煮六七分钟后下葱花就关火了

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步骤 6

步骤 6

备料到煮最多十五分钟，超快手。大人如果在减脂期可以同菜谱换成荞麦面就好咯，也很美味！

超快手牛肉碎番茄面（辅食/减脂）的小贴士

1）宝宝吃所以我都是少油少盐，如果大人一起吃可以把小朋友的盛出后自己再加一点调味料。但是番茄牛肉汤底其实已经非常鲜甜了！ 2）减脂期大人可以换成荞麦面 3）牛肉切小碎块比肉沫更好咬

菜谱创建时间：2020-08-24 14:32:23