我和面都是估摸来,干了加水湿了加面哈哈哈~把奶粉(没有奶粉的用牛奶替换,一样,代替水了)鸡蛋,酵母,白糖,花生油,面粉混在一起,一边慢慢加水搅拌,一边观察,和成如图面团,(奶粉和鸡蛋、糖可以多加一些)温暖处醒发,不用两倍大,一倍就行。
醒发好了之后,切成小剂子放到磨具里卡,孩子们玩的不亦乐乎,过程省略好几部😂
一边卡一边找规律😂
哥哥卡的小燕
面团大小做两次就有数了,灵活点
都是哥俩做的😂
烤箱版,180度20分钟左右,根据自家烤箱来,上色了就好了,深色点也没关系,不糊就行啊😂,这样烤出来,皮硬脆一些,有嚼头,有滋味,家里人都喜欢这款,我喜欢平底锅的,软。
平底锅版,不用加油,中小火,我后面几乎全是小火,但是烙出来后花纹都没了😂😂色泽很好看,土鸡蛋格外黄。
完全没有造型了哈哈,不过很软的。
烤箱版~越嚼越香
烤箱版和平底锅版,两种版本,你爱哪个?😄㊗️大家七夕快乐,有情人终成眷属!天天充满爱❤