准备好所有食材,玉米掰成粒,胡萝卜切细碎,西兰花和花椰菜掰小一点备用
花椰菜用搅拌机搅碎
大小如米粒状就好,没有工具也可以用刀自己切碎,非常容易切,耗时不长
处理虾,虾头留着,开背去虾线
锅里放油,放入虾头,炸到虾头变红后捞出虾头
放入鲜虾,鲜虾翻炒1分钟后
放入玉米粒、萝卜碎,翻炒3分钟左右
放入西兰花和花菜碎翻炒,炒至西兰花变熟即可
西兰花可以先过水,或者切小块一些,熟得更快
高颜值又减脂的大餐就完成了
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小贴士 1、可以买玉米粒和胡萝卜粒,省时省力 2、虾头一定要留着,放锅里炸过之后的油超级无敌香,可以说是这道菜的灵魂味道之一了