日式鸡腿汉堡

作者： kinikids

吃了两天金拱门感觉不划算，选择也不多，大多是炸的，怕孩子上火于是决定自己试手，手上没青瓜没买生菜没西红杮，但依旧好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡仅自己记录调方用

用料

• 鸡蛋1 个
• 胡椒 适量
• 酱油 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 味啉
• 芝士片
• 黄油

日式鸡腿汉堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿起骨，下蚝油、糖、酱油、生粉，油，混合在肉上扎孔，包好放冰箱备用，我们放了一晚上。

步骤 2

准备好配菜，切好备用。我们没准备。

步骤 3

热锅下油，小火煎，皮那面先煎，三分钟后翻转略煎，下水没过鸡肉，加味啉，看情况'加酱油或蚝油调味，大火烧开后小火煮十二分钟左右收火。

步骤 4

鸡腿准备好直接汉堡皮抹黄油，依次放上剪荷包蛋，涂沙拉酱，鸡腿，芝士，菜，西红杮，完工

菜谱创建时间：2020-08-23 17:56:54