蒜蓉开背虾

作者： 清新细雨

用料

• 海虾 6只
• 粉丝 适量
• 大蒜 5瓣
• 小葱 2根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 芝麻油 1勺
• 花生油 适量

蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

海虾洗净，用剪刀沿虾背剪开，用牙签挑出虾线。

步骤 2

粉丝用温水泡软剪短。

步骤 3

大蒜切成蒜蓉，加入生抽、料酒、芝麻油拌匀；葱切葱花待用。

步骤 4

粉丝摆盘，虾摆在粉丝上，并用汤匙将步骤4调好的蒜蓉汁淋入。

步骤 5

蒸锅水开后放入虾盘大火蒸6分钟，取出撒葱花，浇上炒热的花生油就OK了。

菜谱创建时间：2020-08-23 16:26:49