洋葱炒牛肉

作者： 清新细雨

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 料酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白糖 半汤匙
• 生粉 1汤匙
• 大蒜 2瓣
• 小葱 2根

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切薄片，用料酒、生抽、蚝油、白糖、生粉拌匀，再加花生油拌匀，腌制约10分钟。

步骤 2

洋葱切片、大蒜切片、葱白切段、葱叶切葱花。（忘了拍照，用此图代替，请忽略姜片😊）

步骤 3

不粘锅下少许油，热油后下洋葱炒至刚变色即起锅盛出待用。

步骤 4

起油锅，加入蒜片及葱段爆香后下牛肉快速翻炒。

步骤 5

牛肉8分熟时下洋葱继续翻炒片刻，至牛肉看不到血色即可。

步骤 6

炒好的洋葱牛肉装盘，趁热洒入葱花。

步骤 7

香喷喷、嫩嫩滑滑的洋葱炒牛肉完成喽😄

菜谱创建时间：2019-10-27 16:56:27