不加面粉的香肠虾仁蔬菜披萨

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

生娃之后体重一路飙升，特别喜欢高碳水高糖高油的食物，真的对得起自己吃下的每一口食物（笑哭了）虽说一口气减不成瘦子，但是在日常饮食中多注意些，尽量少油少糖，开启更健康的生活方式还是很有用的。这不，给大家安利一道没有面粉也没有芝士的低脂低卡蔬菜披萨！食材丰富，口感清爽，既可以满足口腹之欲，吃起来又没心理负担。正在减肥减脂的集美们冲呀！ 说起来我真的太喜欢烧烤油炸食物了，但是实在很容易发胖也不那么健康。最近空气炸锅又悄咪咪流行起来，来看看澳美特这款空气炸锅，高速热空气循环代替热油，快速脆化食物，同时锁住营养和汁水，炸串烤肉炸鸡吃起来不油腻更健康。12L的大容量可以同时烤不少食物，比如给娃烤无添加的水果片肉脯，还可以烘焙蛋糕饼干，代替烤箱。最惊喜的是配了个“转笼”炸薯条炸爆米花365度无死角受热均匀，更多美味等着你呀～ ………………… 插播一个广子 ……………… 8月20日-9月30日，下单立享300元的优惠哦，还有六件套配件相送，真的很划算了，戳链接购买哦~ https://mo.m.tmall.com/page/3248430?shop_id=178671558&item_id=614015851658&ts=20200821095113&checksum=bcf3916f335810f1712931e12d6cd646

用料

• 澳特美空气炸锅 1台
• 鸡蛋 2个
• 西兰花 一小朵
• 小番茄 3-5个
• 卷心菜 半颗
• 虾仁 8个
• 青豆粒 一小把克
• 玉米粒 一小把
• 香肠 2根
• 蟹棒 3根
• 番茄酱 30g
• 沙拉酱 10g
• 黑胡椒 少许
• 姜 一片
• 料酒 1/3勺
• 蚝油 1/3勺
• 生抽 1/3勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许

不加面粉的香肠虾仁蔬菜披萨的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，冲呀！

步骤 2

虾仁加姜粒，蚝油，生抽，盐，白胡椒粉，料酒抓匀，腌制一刻钟以上。

步骤 3

西兰花冲洗干净，跟玉米粒、豌豆粒一起焯水，沥干水分备用。

步骤 4

香肠切片，蟹棒撕开细条，小番茄洗净后切块备用。

步骤 5

两个鸡蛋打成鸡蛋液，加一点盐和胡椒粉调味。

步骤 6

卷心菜切条冲洗干净，沥干水分。

步骤 7

锅里放少许油，倒入卷心菜炒软，可以加一点点盐调味，不加也没事，蛋液里加了调料了。这一步也可以水煮，但是水煮含水量太高比较难沥干水分。

步骤 8

模具里铺上油纸，倒入卷心菜，尽量压实。

步骤 9

倒入一半的鸡蛋液，淋均匀一些。

步骤 10

将模具放入澳特美空气炸锅，小身材大容量，可烘可炸。

步骤 11

顶部菜单设计不用弯腰轻松按压，一共有12道内置菜单，简单明了，厨房新手也可以轻易上手。左边加减号可以调节时间，右边加减号可以调节火力大小。

步骤 12

卷心菜饼底，设置180度烤10分钟定型！澳特美空气炸锅是可视玻璃门，可以随时观察食物的状态，要知道，很多空气炸锅都不带玻璃门的哦~

步骤 13

取出来刷一层番茄酱，再刷少许沙拉酱。

步骤 14

放入其他的配菜，顶部可以摆好看点，嘻嘻嘻因为你会想拍照呀。

步骤 15

倒入剩余的鸡蛋液，记得淋均匀一点。再次放入澳特美空气炸锅，170度烤20分钟左右即可。

步骤 16

澳美特空气炸锅容量很大，一机N用！不仅可以烘烤、炸，还配了“转笼”烤薯条炸爆米花365度均匀受热。

步骤 17

不加面粉的低脂披萨就大功告成啦！

步骤 18

不加面粉不加芝士，低碳水低脂低卡又健康的披萨，赶紧试试吧！

不加面粉的香肠虾仁蔬菜披萨的小贴士

1. 根据自己的喜好，卷心菜可以切细条细条或者切方块； 2. 虾仁要腌制去腥； 3. 可以放任何自己喜欢的食材。

菜谱创建时间：2020-08-23 15:01:21