准备所需材料
鸡小胸切块放入料理机,加入姜、蒜、料酒
绞成肉末
不粘锅内烧热不放油
放入肉末
翻炒至变色
加入小米辣和麻椒
加入豆豉
玉子豆腐从虚线切开
小心取出
切成2厘米的厚片
放入锅内无油煎至金黄
加入1勺薄盐生抽、半老抽,少量清水焖至入味
1勺零卡糖
汤汁收至浓稠
50克荞麦挂面
水开放入荞麦挂面煮熟,过冷水
放入盘中
浇上麻婆豆腐
拌匀就可以吃啦!这道无油麻婆玉子豆腐荞麦面就做好了,味道那叫一个👍相信我一定要做😄
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