400g芋头和200g红薯切好直接上蒸锅（为了保留紫薯的香味，没有去皮直接蒸也是可以的），水开蒸15分钟左右
等待的时间来做麻薯，准备上图材料。
糖和牛奶先倒进碗里搅拌融化。
接着将糯米粉和玉米淀粉全部倒入。
搅拌至无颗粒，直接过筛倒入碟子中。
盖上保鲜膜扎几个小孔。
上蒸锅，水开后中火蒸20分钟左右。
这时候芋头、紫薯也蒸好了，取出来，加入300g牛奶，40g白糖，50g淡奶油或炼奶（注意！如果加入炼奶就不用加糖了）。
用家里的机器（绞肉机、榨汁机都可以）打成细腻的糊。紫薯泥就做好了。
蒸好的麻薯拿出来，趁热直接加入35g黄油，用刮刀翻拌至黄油融化。
稍微凉一点下手抓至黄油完全融合。最后如图，麻薯就做好了。
装入裱花袋中。
一层芋泥一层麻薯挤进容器中
根据个人喜好加入肉松，挖一勺感觉超满足。