本地农家番薯,清洗干净备用
放入空气炸锅中层
选择番薯键 ,220° 烤25分钟左右,视番薯大小而调整
空气炸锅很默默地工作着,外表安静,内在狂热。
当烤至10分钟开始翻一下地爪,每隔10分翻动一下,让地瓜均匀热熟。
因为让地瓜更熟更香,特地烤多几分钟
透着有点焦香甜味,那是街头烤地瓜,很熟悉的味道
地瓜齐齐出锅
烤出的地瓜,皮肉分离,轻轻一撕就露出金黃诱人的内在
再剥开便更是香啧喷,不输街头烤地瓜,而更甚于。
这成色令人食欲难罢
这香味弥漫满屋,让人忘记这是在盛夏,而是在深冬,充斥着甜甜的暖意
微凉一下,来上一口,这味道久违了
五谷杂粮,地瓜最香
烤地瓜,又名烤红薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。 烤地瓜的品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来很面,水分较少,较为耐饥;另一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较多,水分较多,吃起来甜软。