鸡翅根用刀在小头的根部切一圈,将筋和肉切离骨,将肉扒到下面去
将除蜂蜜水之外的调料拌匀,放入整理好的鸡翅根,均匀的裹满料汁,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上,最好放一晚上
烤箱200℃预热,将鸡翅根用锡纸裹住,方便拿取还不易糊,鸡翅外面刷一层蜂蜜水,烤20分钟,中途再刷一次蜂蜜水