香葶炒鸡蛋

作者： 生活美滋美味

香葶又名韭苔。我在天津，这里人管它就叫香葶，其实就是韭菜长老了中间长出的菜梗。 我也是第一次吃，没吃过好奇→_→简单易做，类似韭菜炒鸡蛋，气味没有韭菜那么重，比较清新。

用料

• 鸡蛋 2.3个
• 香葶 一小把
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 菜籽油 适量

香葶炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香葶加一勺盐加水浸泡15分钟

步骤 2

捞出备用。

步骤 3

鸡蛋加一点点盐和水搅拌匀。

步骤 4

锅烧油，倒入鸡蛋快凝固时，倒入香葶翻炒，加入盐，鸡精翻翻炒炒大概三俩分钟出锅。

步骤 5

香喷喷。

菜谱创建时间：2020-08-19 20:29:33