嫩煎金枪鱼配荞麦沙拉

作者： 夏日六月荷徐小姐

体重always困扰每一个女性，夏日炎炎，搞个营养而简单的减肥餐，心情一下子就好很多。 金枪鱼的营养大家都知道，这种嫩煎法，最大限度保护了其营养成分，而口味又是相当美味。

用料

• 金枪鱼排 1人一块
• 荞麦面 30克
• 沙拉菜 随意

嫩煎金枪鱼配荞麦沙拉的做法步骤

步骤 1

山姆会员店买的金枪鱼排，是一块块单独包装，约在150-200克左右，冷藏解冻后，洗干净，用厨房纸吸干水分

步骤 2

现磨黑胡椒和盐，做个马杀鸡

步骤 3

涂抹上橄榄油，撒上点芝麻

步骤 4

平底锅加热，锅很热时放少量油，下鱼排，快速煎，我大概是45秒一面

步骤 5

出锅后，稍微冷却，用锋利的刀切成薄片，推荐配点日式酱油和芥末，稍微冷藏10分钟，味道更赞哦

步骤 6

配上荞麦面和沙拉，完美的午餐！

菜谱创建时间：2020-08-19 19:57:34